Invitation presse – Rendez-vous de la restauration collective durable
Le 13 mai prochain, AgriParis Seine, collectif porté par sept membres fondateurs (la communauté urbaine Le Havre Seine Métropole, la Métropole Rouen Normandie, la Ville de Paris, la Métropole du Grand Paris, le département de la Seine-Saint-Denis, Eau de Paris et le PETR du Nord de l’Yonne), organise la 3e édition des Rendez-vous de la restauration collective durable.
Alors que la récente loi d’orientation agricole suscite une vive inquiétude quant à un net recul en matière d’ambition agroécologique et environnementale, des collectivités du bassin de la Seine démontrent qu’un autre modèle est non seulement possible, mais déjà en marche. Avec la restauration collective comme levier central, AgriParis Seine fédère acteurs publics, producteurs locaux et entreprises engagées pour soutenir une agriculture durable et de proximité.
La restauration collective : un levier puissant de transformation agricole
Chaque année, plus de 104 millions de repas sont servis aux 600 000 convives de nos établissements scolaires, sociaux et administratifs de restauration collective au sein des collectivités membres d’AgriParis Seine. Derrière ces repas, un outil stratégique : la commande publique, véritable moteur de changement agricole et alimentaire.
Créée en 2023, l’association AgriParis Seine représente près de 8 millions d’habitants et environ 400 communes, unies pour structurer des filières alimentaires locales, durables et équitables.
Un événement structurant pour accélérer la transition
Cet événement est à la fois un temps de rencontre stratégique entre gestionnaires de la restauration collective et producteurs locaux, un salon des initiatives en faveur d’une alimentation durable et un lieu d’échange sur la commande publique responsable, outil structurant des filières locales.
Au programme, deux ateliers thématiques et une journée d’échanges :
- 9h00 – 10h00 | Ouverture de la journée : intervention de Marc Dufumier, président d’AgriParis Seine, d’Audrey Pulvar, adjointe à la maire de Paris en charge de l’alimentation durable, de l’agriculture et des circuits courts et vice-présidente d’AgriParis Seine ainsi que des administrateurs et administratrices de l’association et démonstration du nouvel outil numérique d’AgriParis Seine pour les acteurs de la restauration collective.
- 11h45 – 12h30 | Introduction à la commande publique : présentation des politiques alimentaires des membres d’AgriParis Seine et des leviers pour favoriser l’approvisionnement local durable.
- 14h00 – 15h30 | Privilégier le local et le durable dans la commande publique : partage de retours d’expériences de collectivités et témoignages de gestionnaires engagé
Toute la journée :
- Salon des producteurs durables du bassin de la Seine : Alternoo, Grosdoit, Coopérative Bio Île-de-France, Inter Bio Normandie Services, Unébio, Terres du Pays d’Othe et Fermes Bio
- Rencontres informelles avec les exposants.
Un événement à forte portée politique et territoriale
Dans un contexte de transition écologique fragilisée, AgriParis Seine défend un modèle agricole alliant justice sociale, santé publique, souveraineté alimentaire et protection de l’environnement. À rebours des discours nationaux déconnectés du terrain, cet événement démontre que la transition est déjà à l’œuvre, localement et concrètement.
Il sera question de :
- Commande publique : comment les collectivités structurent des filières agricoles locales et durables.
- Restauration collective : un levier concret pour la transition écologique, la santé et la justice sociale.
- Face au recul de l’État, comment les territoires prennent le relais pour accélérer la transition agricole.
- AgriParis Seine, un collectif unique en France, qui fédère les collectivités du bassin de la Seine pour une agriculture de proximité.
Accréditations presse & informations
Merci de confirmer votre présence ou vos demandes d’interviews avec les porte-paroles d’AgriParis Seine et les différents acteurs auprès de :
Marlyn Dufetrelle – 06 70 13 16 91 – marlyn.dufetrelle@lagencerup.fr
Le dossier de presse complet d’AgriParis Seine est disponible sur demande.