Cette journée organisée par la Ville de Paris et AgriParis Seine permettra aux acteurs et actrices du champ à la fourchette de se rencontrer et d’échanger.
Au programme :
Matinée de rendez-vous au format « speed-meeting »
Table-ronde sur l’approvisionnement de la restauration collective en viande durable et de qualité
Table-ronde sur la mutualisation des outils logistiques